スクラッピーズ・ビターズ・ミニセット

3,455円(税込3,800円)

スクラッピーズ・ビターズ・ミニセット
購入数

スクラッピーズは、マイルス・"スクラッピー”・トーマスが、2008年に シアトルでスタートしたビターズのブランドです。”scrappy” スクラ ッピーとは、「肝っ玉の座った、根性のある」という意味。設立者の マイルスのあだ名。昔はけんか早かったのだそう。

当時、ビターズには人工香料、化学薬品、染料の入った品質のもの しかありませんでした。そこで、バーテンダーであった設立者のマイ ルスが、カクテルに使う良質なお酒に見合う最高品質の ビターズを作ろうと、実験と研究を重ねた末に、製品化しました。

オイルやエキスは一切使用せず、厳選されたオーガニックのハーブ や、ていねいに手作業で加工したフレッシュな柑橘のピールを原料 としています。

創業当時、アメリカ国内には4つのブランドしかなかったビターズ も、現在では100を超え、その数は増え続けているなかで、2008 年のスタート以来、世界中のバーテンダーから長年の信頼を得て、 ハンドクラフトビターズのブランドの中のトップブランドとして認知 されています。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

このミニセットは、15mlサイズの4つのフレーバーがセットになっており、 <クラシック>と、<エキゾチック>の2種類があります。 スクラッピーズでも、大変人気の商品です。箱のデザインも素敵なので、カクテルが好きな方へのギフトに最適です。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

通常サイズ150mlのボトルは、こちらからご購入ください。http://absinthe-tokyo.com/?pid=147304181

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

黄色の箱、<クラシック>には、アロマティック、オレンジ、オルレアン、セロリ

1: アロマティックビターズ Aromatic

ほろ苦さと、ほんの少し樹皮のような風味。バーテンダーの必需品。ビターズ界のレジェンド、アロマティックビターズのスクラッピーズの解釈。アンゴスチュラの代わりに、オールドファッションドなどのクラシックカクテルにお使いください!アルコール度数:46%

2:オルレアン Orleans

新鮮なブーケと強いアニスフレーバーに、 柑橘類、シナモン、が加わったこのビター ズは、「ニューオリンズスタイル」と呼ば れます。カクテル創世記のニューオリンズ で生まれたサゼラックやヴィーユカレにぴ ったりです。アルコール度数:47%

3:オレンジ Orange

150年以上続くビターズ界の定番フレーバ ー。スクラッピーズのオレンジは、より強 い刺激がポイント。ドリンクに加えるとい きいきとした香りがたち、柑橘系の飲み物 を引き立たせることができます。ホワイト スピリッツやシャンパンと相性◎。アルコール度数:43%

4:セロリ Celery

ハーバルさ、植物感、そしてほのかな薬草感を引き出しま す。多くのクラシックカクテルに使用されています。み じん切りにしたコリアンダー、カルダモン、スライスし たばかりのセロリのフレッシュなみずみずしさと柑橘の アクセント。アルコール度数:51%

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

青い箱、<エキゾチック>には、ラベンダー、カルダモン、チョコレート、グレープフルーツ

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

ラベンダー Lavender

スクラッピーズで人気のあるフレーバー。摘みたて のラベンダーの香りをあなたのドリンクに。いきい きとしており、甘く、驚くほど丸みがあります。ボ タニカルさを前面に押し出したい時におすすめ。ど んなスピリッツにも合いますが、特にドライジンと の相性は◎。アルコール度数:50%

カルダモン Cardamon

柑橘類が絶妙なバランスでミックスされています。カルダ モンのスパイシーさ、レモンとライムの甘み、後から来る 林床の香り。ラムベースのカクテルにはもちろん、ジンと 合わせることで、カルダモンのフレーバーがより強調さ れます。アルコール度数:52%

チョコレート Chocolate

バニラビーンズ、アイリッシュクリーム、ミルクを使っ たカクテルのバランスを取るのに役立ち、マンハッタン のようなクラシックなカクテルや、重いオークの香り がするウィスキーサワーのようなカクテルの本質を完全 に揺り動かすことができます。非常に甘い香りがします。アルコール度数:47%

グレープフルーツ Grapefruit

ビターズ界の人気者。調整が必要なカクテルを絶妙 に風味豊かに変身させる優れもの。フレッシュな風 味を保ち、歯ごたえを残しつつ、スパイシーなフィ ニッシュ。アルコール度数:45%