グラン・クラシコ・ビター

6,396円(税込)

DETAIL

魔法の酒『グラン・クラシコ・ビター』



スタッフ加藤が愛するハーブリキュールをこれまで2つご紹介してまいりました。
今回は第三弾、満を持してご紹介するのが、この『グラン・クラシコ・ビター』です。
加藤が毎日でも飲みたい、むしろ毎日飲んでも飽きない、魔法の酒、永遠の定番リキュールと言えます。
まさにその名の通りです。(グラン・クラシコはイタリア語。日本語で”偉大なる定番”と訳せます)
『グラン・クラシコ・ビター』とソーダがあればいい、という感じです。

アルコール度も28度と低め。
今までは日本では発売されていなかったので、海外で飲むことしかできませんでしたが、
日本でもやっと発売され、みなさまにご紹介できることになりました。

『グラン・クラシコ・ビター』は、約150年前にイタリアで登場した薬草酒のブランドで、
当時は、みなさんもよくご存知の、赤い色をした『カ○パリ』と競合していていました。

話はすこしそれますが、家具や洋服、さまざまな道具など、昔の時代は長く愛されるようにという前提で
作られていることから、素材からデザイン、製造工程に職人のこだわりが凝縮された製品が多く存在します。
今でも人々からビンテージアイテムが好まれたり、高値で取引される理由はそんなところからでしょう。

この『グラン・クラシコ・ビター』は、まさにお酒のビンテージ・レプリカ・アイテム。
150年前のレシピを再現し、伝統的で丁寧な製法を採用してつくられた、ハーブリキュールです。
ヨーロッパ、アメリカではすでに人気の商品ですが、いよいよ日本の発売となりました。

オレンジピールとルバーブの風味が強く、軽い苦味と上品な甘みのある極上のハーブ・リキュールです。
美しい琥珀色(ゴールデン・アンバー)は、もちろん人工甘味料や着色料を使用していない証拠。
そのままオンザロックで、またはソーダ割りで、このフレーバーと驚くほど長く続く余韻を体験してください。
また、アブサンの原料でも有名な”ワームウッド”も使用されており、個性のあるハーブ・リキュールに仕上がっています。
イタリア風にソーダで割り、フランス風にビール割り、で気軽にお飲みいただけます。



原料として使用されている”オレンジピール”。オレンジピールのチョコレートなど、おなじみかと思います。
『グラン・クラシコ・ビター』に使用されているオレンジはBitter Orangeという種類のオレンジの皮を使用しています。

ハーブ大図鑑によると、ビターオレンジは、このような特徴があります。
☆利尿作用と血糖値を下げる役割がある
☆消化を促進する
☆細菌、真菌感染予防の効果がある
☆オイルにしたものは、緊張、鬱などに効果があり、アロマテラピーに使用される

おすすめの飲み方:
☆スタッフ加藤がもっとも愛する飲み方は、ソーダ割り。
☆カクテルならば、なんといっても”アメリカーノ”または”ネグローニ”で。
(プロのバーテンダーたちが”魔法の酒”と言うほど、『グラン・クラシコ・ビター』でつくるカクテルは
驚くほど品のある美味しいカクテルになるそうです)
☆お休み前のナイトキャップとして、常温でそのままストレートで飲むのもおすすめです。

-----------------------------------------------------------
プロのバーテンダーのみなさまへ:

150年前のオ−ルドカンパリのレシピ、製法を再現したようなお酒、いわば、ビンテージレプリカリキュールです。
カンパリやアペロール等、他社のビターリキュールと比べると価格は高いですが、
オールドボトルよりはずっとお求めやすく、さらに安定供給できる現行品ですので、
気兼ねなくカクテルに使用できるのも魅力です。

そしてネグローニやアメリカーノ等のクラシックスタンダードカクテルで、
カ◯パリの代わりにグラン・クラシコで作ったときの香りの豊かさ余韻、
フィニッシュの長さ、アフターフレバーのすばらしさは誰もが驚くほどです。

実は海外のハイエンドバーでは近年、合成着色料を使用した酒や材料を使ったカクテルは敬遠されるようです。

グランクラシコは原材料にも細心の注意を払う海外の著名バーテンダーたちからの信頼も厚く、
例えば2009年のベストアメリカンバーテンダーに選ばれたバーPDTのジム・ミーハンも愛用しております。
EUやアメリカのミドル〜ハイエンドのバーではかなりの割合でバックバーに常備されている逸品ですので
ぜひ貴店にも導入いただき、世界のトレンドをお客様とともに体験してみて下さい。


容量:700ml
アルコール度:28%
原産国:スイス

2011年 ベルリン・バー・コンベント Best spirits of the year ノミネート


ショッピングガイド

SHIPPING 配送・送料について

佐川急便
2021年4月29日(木)〜2021年5月5日(水)は発送がお休みです。
沖縄または離島へのお届けはできません。
・12,000円以上は送料無料です。
・土日、祝日は出荷業務がお休みです。
【業者】佐川急便
・送料は全国520円(税込)です。
・配送日時の選択で、「希望なし」を選択されると、最速でお届けいたしております。
・送料無料の商品とその他商品をお買い上げいただいた場合は、すべての商品が送料無料になります。

RETURN 返品について

不良品
破損等弊社に原因のある不良商品、又は注文と異なる商品が到着した場合のみ、交換・返品の受付をします。 この場合、商品到着後1週間以内に弊社の指定する方法により、弊社に通知していただき、弊社は良品の注文商品と交換します。当該商品の返送及び再送に要する送料等は、弊社にて負担するものとします。
返品期限
1.商品の交換又は返品は基本的に受け付けないものとします。
2.1に拘らず、破損等弊社に原因のある不良商品、又は注文と異なる商品が到着した場合のみ、交換・返品の受付をします。
この場合、商品到着後1週間以内に弊社の指定する方法により、弊社に通知していただき、弊社は良品の注文商品と交換します。当該商品の返送及び再送に要する送料等は、弊社にて負担するものとします。
返品送料
破損等弊社に原因のある不良商品、又は注文と異なる商品が到着した場合のみ、交換・返品の受付をします。当該商品の返送及び再送に要する送料等は、弊社にて負担するものとします。

PAYMENT お支払いについて

クレジットカード
・クレジットカード(Visa, Master, Diners )がご利用いただけます。
・お支払いは1回払いのみとなっております。
代引き決済
・佐川急便
・お支払総額は以下の通りです。
 商品代金合計+送料+代引手数料 (代引手数料は下記表をご参照ください)
・代金は商品配送時に配送員にお支払い下さい。
・商品代金の領収書は配送業者が発行いたします
----代引き手数料(税込)----
・〜9,999円 324円
・〜29,999円 432円
・〜99,999円 648円

銀行振込
・お振込先の口座番号は、注文完了時にお送りしている配信メールに記載されています。
・お支払総額は以下の通りです。
商品代金 :商品代金合計+送料
振込手数料:お振込時にお確かめください。(振込手数料はお客様負担でお願い致します。)
・7日以内にご入金のない場合、ご注文はキャンセルとさせていただきます。