FAIR. GOJI フェア・ゴジ・リキュール

2,360円(税込2,549円)


FAIR.スピリッツについて

ETHOS(精神)

私たちは、すべての人をフェアに尊重することは可能だと信じています。そのヴィジョンに導かれ私たちは、最高品質のスピリッツのための最高の原料を世界中から探し求めています。製品を造りだす過程のどの段階に携わる人々も平等に尊重するべきだと信じています。

CRAFT(丹精こめた仕事)

最高品質のフェア・トレードの原料を入手するための時間を惜しみません。有機キノアは標高3000mのアルティプラーノ高原産、有機砂糖はベリーズの太陽の下で育ったサトウキビから、有機アラビカ豆はメキシコ、天然のジュニパー・ベリーはウズベキスタン、特別なスパイスは南西インド産。原料は全てフランス、コニャック地方に細心の注意をもって運ばれ、フランスで長い年月をかけて培われた酒造技術に精通したフィリップ=ラクリーにより見事なスピリッツのラインに仕上げられています。





アブサントーキョーだけ!オリジナル化粧箱つきで発送いたします!

チベットで修道士により古くから栽培され、近年ではその栄養価や抗酸化作用等の機能性が注目されるクコの実。 これをじっくりとアルコールに漬け込み、エッセンスを抽出。フェアトレードシュガーで加糖の後、コニャックの水でアルコール度数を調節して仕上げます。

クコの実の果汁が、このリキュールの独創的な香りの特徴となっています。原料のクコの実はチベットとヒマラヤ山脈地帯の多くの農家が加入する組合によって有機栽培されています。

*認証

砂糖について、フェアトレード認証を受けています

FLO-CERT http://www.flocert.net

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テイスティングノート

クランベリー、チェリー、ザクロ、プラムの香りがはじける全く新しい感覚の体験

外観:透明感のあるストロベリーレッド

香り:ピーチ、青リンゴの皮、若いバナナ

味:とろりとした甘い果実味はラズベリーやメロン、かすかなチェリーやプラムの風味も伴っている

後口:熟れたイチゴ

原産国 フランス

アルコール度数 22%

内容 350ml

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