FAIR.スピリッツについて
フェアトレード(FAIRTRADE)は、経済、社会、持続可能な環境という考えの下、貧困をなくしていくための世界的な動きです。FAIR.(フェア)は、この精神に基づいた、スピリッツのブランドです。
最高品質のスピリッツのための最高の原料を世界中から探し求め、製品を造りだす過程の、どの段階に携わる人々も平等に尊重されるべきだと信じています。栽培者にフェアな(公正な)価格を支払うことを保証する、約200のルールを遵守しています。フェアな(公正な)価格、それは生産にかかる費用、栽培者の生活、そして子供の教育や学校の建設を保証するものです。
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フェア・カカオ・リキュール
FAIRのカカオ・リキュールは、ペルーの1,800人の農家の協同組合が栽培したカカオ豆を原料に作られています。
豆の香りとほのかな苦みを引き出すために、ウォッカを注入しています。このインフュージョンに続いて、フェアトレードの液糖を加えてゆっくりと徐々に還元し、フランスのコニャックで瓶詰めされます。ふくよかなチョコレート、モカのテーストです。
容量:350ml アルコール度数:22 度 原産国:フランス